Пищевая силиконовая смазка
Устаткування, використовуване у сучасному світі, на виробництвах і в домашньому господарстві - вважається складним елементом і вимагає постійного догляду. Такі пристрої необхідно змащувати і використовувати для них спеціалізовані мастильні матеріали. Вони мають бути ефективними і безпечними. Такі матеріали здатні витримувати великі температури і не мають реагують на дії хімікатів.
Мастильні матеріали, які мають у своєму складі силіконову олію, - використовуються для металевих і полімерних матеріалів.
Завдяки низькому поверхневому натягненню силіконові компаунди швидко змащують поверхні будь-якої конфігурації і допомагають оптимізувати енергоспоживання оброблюваного устаткування. З-за високої температури займання ці матеріали не пальні.
Силіконові мастила харчової якості доступні у вигляді мастил, олій і спреїв, що відповідають конструкції і характеристикам обладнання.
Для чого використовується мастило з харчовим допуском?
Харчове силіконове мастило може використовуватися:
- На лініях розлива харчових рідин для ефективного захисту і герметизації стиків
- На конвеєрних лініях з виробництва упаковки в якості розділового агента.
- При експлуатації холодильників і детонаційних ліній.
- У пристроях з електронними компонентами для створення струмового ізоляційного шару.
-
Для мастила промислових полімерних і гумових елементів, їх ущільнення і захисту від старіння (в цій функції харчові мастила також використовуються в побутовій техніці, наприклад, у кавамашинах).
Склад і властивості харчового силіконового мастила
В харчовій промисловості постійно реалізуються матеріали без домішок (медичні). Вони мають у своєму складі загусники і прекрасно сумісні з харчовими продуктами.
Силіконове мастило з харчовою стійкістю більше 300 сСт має більш високу термічну і окислювальну стабільність, ніж мінеральне або полиефірне мастило. Проте на відміну від останнього силікон не має високих антифрикційних властивостей. З цієї причини в продукцію часто включають тефлонових наповнювачів. Вони абсолютно хімічно нейтральні і тому нешкідливі для здоров'я человека.
На чому засновувати вибір мастила?
Будь-яке харчове мастило сертифіковане незалежною міжнародною організацією NSF International. Реєстрація підтверджує, що при виробництві мастильних матеріалів використовувалися тільки фізіологічно безпечні речовини, що пройшли токсикологічні випробування.

Нині в харчовій промисловості (чи для обслуговування побутової техніки) дозволено використання матеріалів категорій H1, H2, H3, 3h, A7. Вибір того або іншого допуску залежить від складу і міри безпеки продукту.
Н1 - мастила, що допускають випадковий контакт з харчовими продуктами; їх базові олії і інші компоненти відповідають затвердженому списку інгредієнтів 21 CFR 178.3750
Н2 - мастила, вживані в місцях, де прямий контакт з харчовими продуктами неможливий; вони не містять важких металів (сурма, миш'як, кадмій, свинець, ртуть, селен), а також канцерогенів, мутагенів і інших небезпечних речовин
H3 - Розчинні або харчові олії для очищення і захисту від корозії допоміжного устаткування.
3h - мастильні матеріали для агрегатів, що безпосередньо контактують з харчовими продуктами
A7, - Очисники і поліролі для металів
У харчовій продукції для обслуговування устаткування важливо застосовувати мастильні матеріали з харчовим допуском H1, підтвердженим відповідним сертифікатом. Ми пропонуємо оптимальне рішення для устаткування харчової індустрії, у тому числі для молочної і м'ясної, і ці рішення припускають використання харчового мастила "Mechanika" з допуском NSF - H1 як для гарантійного так і післягарантійного обслуговування.
.jpg)
Харчові мастила "Mechanika" - це особливий клас мастильних матеріалів який застосовується при виробництві продуктів харчування і основна вимога до таких матеріалів - вони мають бути фізіологічно безпечні, а безпека підтверджена. Безпека матеріалів "Mechanika" підтверджена сертифікацією міжнародною організацією "NSF International". Ця організація займається сертифікацією і тестуванням продуктів на відповідність стандартам здоров'я і безпеки. Такий сертифікат є деяким еталоном безпеки більш ніж в 155 країнах світу. Це система науково-технічної експертизи у області екології і охорони здоров'я.
Купуючи мастильні матеріали "Mechanika" з харчовим допуском NSF ви можете бути упевнені, що купуєте якісний і безпечний продукт.







